Освіжаючий кавуновий салат від ATHENOS

Його називають по-різному – від “освіжаючого” до “несподівано чудового”. Як би ви його не називали, фета, бальзамічний соус і свіжий кавун об’єднуються для чудового унікального салату.

Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів з усього світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Крім того, що члени цієї спільноти, яка підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, надаючи власні рецепти для публікації.

Опубліковано 4 серпня 2021 р.
Додати фото 2

Загальний час:
4 порції
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 3 чашки нарізаного кавуна (3/4-дюймові шматочки)
• 1 склянка нарізаного огірка (шматочки 1/4 дюйма)
• ½ склянки традиційного розкришеного сиру Фета від ATHENOS
• 2 столові ложки подрібненої свіжої м’яти
• 2 столові ложки бальзамічної вінегретної заправки

Приготування

1. Змішати інгредієнти.

Купівля огірків:

Шукайте огірки темно-зеленого кольору і тверді; невеликі нерівності на шкірці є нормальним явищем.

Харчовий бонус:

Приготуйте цей прохолодний, освіжаючий салат в спекотний літній день. Як бонус, кавун є хорошим джерелом вітамінів А і С.

Примітка:

Замість того, щоб купувати цілий кавун, щоб отримати 3 чашки шматочків, необхідних для приготування цього рецепта, ви можете придбати або мініатюрний кавун, або попередньо нарізані шматочки кавуна у вашому супермаркеті.

Харчова цінність (на одну порцію)

112	Калорії
6g	Жир
12g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 112
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний жир 6 г	8%
Насичені жири 3 г	13%
Холестерин 14 мг	5%
Натрій 310 мг	13%
Загальний вуглевод 12г	4%
Харчові волокна 1г	4%
Загальний цукор 8г
Білок 4г
Вітамін С 11мг	54%
Кальцій 15 мг	1%
Залізо 0мг	2%
Калій 178 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваші добові норми можуть бути вищими або нижчими залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com