Паста Hudsucker

Пікантний соус із в’ялених томатів та вершкового сиру Neufchatel доповнюється креветками, пенне та кедровими горішками, створюючи незабутню страву.

Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів з усього світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Крім того, що члени цієї спільноти, що підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, надаючи власні рецепти для публікації.

Опубліковано 4 серпня 2021 р.
Додати фото 3

Загальний час:
4 порції
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 2 столові ложки оливкової олії
• 3 зубчики часнику, роздавлені
• ½ фунта грибів, нарізаних скибочками
• ½ склянки в’ялених помідорів в олії, злити воду і нарізати
• 2 склянки соусу для пасти Newman’s Own Bombolina
• ¼ склянки сухого червоного вина
• 1 столова ложка бальзамічного оцту
• ¼ чайної ложки подрібненого червоного перцю
• ½ (8 унцій) упаковки сиру Neufchatel (або вершкового сиру), нарізаного кубиками
• 1 ¼ фунта креветок, очищених і випотрошених
• ¾ (16 унцій) упаковки макаронів пенне
• ½ склянки тертого пармезану
• ¼ склянки кедрових горіхів, підсмажених
• 1 гілочка подрібненої петрушки

Приготування

1. У 12-дюймовій сковороді на середньому вогні в оливковій олії обсмажити часник протягом 2 хвилин. Додайте гриби; тушкуйте до готовності. Додати в’ялені помідори, соус для пасти “Бомболіна” від Newman’s Own, вино, оцет і подрібнений червоний перець; тушкувати 7 хвилин. Додати сир Neufchatel і перемішувати, поки сир не розплавиться. Додайте креветки і тушкуйте, поки креветки не стануть непрозорими, приблизно 5 хвилин.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

787	Калорії
30g	Жир
84g	Вуглеводи
48g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 787
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 30г	39%
Насичені жири 9г	45%
Холестерин 246 мг	82%
Натрій 1183мг	51%
Всього вуглеводів 84г	31%
Харчові волокна 6г	21%
Всього цукрів 17г
Білок 48г
Вітамін С 28 мг	140%
Кальцій 219мг	17%
Залізо 8мг	45%
Калій 921мг	20%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com