Паста зі шпинатним соусом Песто

Здорова, нежирна альтернатива жирному соусу песто. Можна також приготувати з базиліком або кінзою.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 10

Загальний час:
від 4 до 6 – порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 16 унцій свіжого шпинату, вимитого і нарізаного
• 6 унцій нежирного, твердого шовковистого тофу
• 2 столові ложки свіжого лимонного соку
• 1 столова ложка подрібненого часнику
• ⅛ склянки курячого бульйону з низьким вмістом натрію
• ½ склянки тертого пармезану
• ½ чайної ложки чорного меленого перцю
• 1 чайна ложка італійської приправи
• 10 унцій свіжих грибів, тонко нарізаних
• 6 унцій свіжих нарізаних грибів шиітаке
• ½ склянки червоної цибулі, нарізаної кубиками
• ¼ склянки шматочків бекону
• 1 фунт макаронів пенне

Приготування

1. Приготуйте макарони відповідно до інструкцій на упаковці.

Поживна цінність (на порцію)

451	Калорії
7g	Жир
77g	Вуглеводи
25g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 5
Калорії 451
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жирів 7 г	8%
Насичені жири 2 г	12%
Холестерин 11 мг	4%
Натрій 417 мг	18%
Всього вуглеводів 77г	28%
Харчові волокна 7г	23%
Всього цукрів 6г
Білок 25г
Вітамін С 32 мг	160%
Кальцій 223мг	17%
Залізо 6мг	36%
Калій 924мг	20%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com