Пастернак Грама з перцем
Гострий пастернак від Грами
Цей рецепт для тих, хто любить пастернак, і навіть для тих, хто думає, що не любить.
Опубліковано 29 жовтня 2010 року
Додати фото 7
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 фунт пастернаку, очищений, розрізаний навпіл впоперек і нарізаний вузькими смужками вздовж
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 щіпка солі
- чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Помістити пастернак в каструлю і залити водою. Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити, поки пастернак не стане м’яким, від 15 до 20 хвилин. Добре процідити, просушити шматочки пастернаку паперовими рушниками і відставити в сторону.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 111 | Калорії |
| 3g | Жир |
| 21g | Вуглеводи |
| 1g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 111 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 3 г | 4% |
| Насичені жири 2 г | 10% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрій 32 мг | 1% |
| Загальний вуглевод 21г | 7% |
| Харчові волокна 6г | 20% |
| Загальний цукор 6г | |
| Білок 1г | |
| Вітамін С 19мг | 97% |
| Кальцій 43мг | 3% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 430мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com