Печеня з пивом та часником

Проста печеня на пиві, часнику та овочах готується на повільному вогні до готовності. Подавати з хлібом та маслом.

Опубліковано 15 січня 2008 року

Загальний час:
2 год. 15 хв.
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 3 фунти корейки
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• ½ чайної ложки порошку каррі
• 1 (14 унцій) банку яловичого бульйону
• 1 (12 рідких унцій) банка пива
• 1 середня цибулина, нарізана шматочками
• 8 зубчиків часнику, подрібнених, або більше за смаком
• 10 середніх червоних картоплин, нарізаних шматочками
• 1 чашка дитячої моркви

Приготування

1. Посолити, поперчити та посипати порошком каррі.

Примітка кухаря:

Замість 10 червоних картоплин можна використовувати 4 середні картоплини.

Поживна цінність (на одну порцію)

611	Калорії
17g	Жир
64g	Вуглеводи
48g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 611
% Добова потреба* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 17 г	21%
Насичені жири 6г	29%
Холестерин 100мг	33%
Натрій 343мг	15%
Всього вуглеводів 64г	23%
Харчові волокна 7г	25%
Всього цукрів 5г
Білок 48г
Вітамін С 34мг	169%
Кальцій 68мг	5%
Залізо 6мг	34%
Калій 2279мг	48%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com