Печеня з реберця з травами та соусом з червоного вина

Завдяки маринуванню та приготуванню в пакеті для запікання головна страва для особливого випадку залишається вологою та ароматною.

Оновлено 2 квітня 2019 р.
Додати фото 2

1 год 45 хв
Додатковий час:
6 годин 15 хвилин
Загальний час:
8 год 20 хв
12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 пакет для духовки Reynolds® Oven Bag
• 1 склянка сухого червоного вина
• ½ склянки подрібненої цибулі-шалот
• ¼ склянки оливкової олії
• 1 столова ложка вустерширського соусу
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 2 столові ложки універсального борошна
• 1 чайна ложка сушеного розмарину, подрібненого
• ½ чайної ложки сушеного шавлії, подрібненого
• ½ чайної ложки сушеного чебрецю, подрібненого
• ½ чайної ложки солі
• ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
• 1 (4 фунта) яловичі реберця
• 2 столові ложки вершкового масла

Вказівки

1. Помістіть мішок для духовки Reynolds® у сковороду глибиною не менше 2 дюймів.

ПОРАДА КУХОНЬ РЕЙНОЛЬДСА:

Легко зробіть свій особливий випадок блискучим завдяки ідеальному смаженню! Створіть бездоганне, вологе та ароматне реберце, замаринувавши та приготувавши його в пакеті для запікання. Він запечатує всі соки, а прибирання – це легкий вітерець, тож ви зможете повернутися до свого особливого вечора в найкоротші терміни.

Поживна цінність (на одну порцію)

315	Калорії
25g	Жир
3g	Вуглеводи
15g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 315
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 25 г	32%
Насичені жири 9г	47%
Холестерин 60мг	20%
Натрій 168 мг	7%
Загальний вуглевод 3г	1%
Харчові волокна 0г	1%
Загальний цукор 1г
Білок 15г
Вітамін С 1 мг	5%
Кальцій 19мг	1%
Залізо 2мг	11%
Калій 276 мг	6%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com