Печериці фаршировані яловичиною рецепт
Печериці фаршировані яловичиною
Це рецепт фаршированих яловичиною грибів 18-го століття, який я трохи змінив. Краще зробити подвійну порцію, тому що вони швидко з’їдаються. Ковбасу можна замінити яловичим фаршем.
Оновлено 30 жовтня 2022 року
Додати фото 7
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 12 свіжих грибів
- ½ фунта яловичого фаршу
- 1 столова ложка подрібненої цибулі
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 столова ложка вершкового масла
- ¼ склянки панірувальних сухарів
- сіль і перець за смаком
- ¼ склянки жирних вершків
- ¼ склянки вершкового масла, розтопленого
- 1 чайна ложка порошку чилі
Приготування
- Розігріти духовку до 425 градусів F (220 градусів C).
Харчова цінність (на порцію)
| 107 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 3g | Вуглеводи |
| 4g | Білок |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 107 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 9 г | 12% |
| Насичені жири 5г | 26% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрій 163мг | 7% |
| Загальний вуглевод 3г | 1% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 1 мг | 4% |
| Кальцій 12мг | 1% |
| Залізо 1мг | 3% |
| Калій 112 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com