Печериці в часниково-вершковому маслі
Печериці в часниково-вершковому маслі
Перетворіть м’які гриби на ароматний гарнір до улюбленого білка. Мій улюблений спосіб подавати їх – з соковитим рибай на грилі.
Опубліковано 11 серпня 2020 р.
Додати фото 4
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт свіжих білих грибів
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 3 столові ложки солоного вершкового масла, розтопленого
- 1 щіпка солі і чорного меленого перцю за смаком
- 2 столові ложки тертого пармезану
- 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
Приготування
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C).
Примітки кухаря:
За бажанням замість білих грибів використовуйте дитячі белянки. Можливо, вам доведеться збільшити або зменшити час приготування на 3-5 хвилин, залежно від розміру грибів.
Ви можете використовувати будь-яку жароміцну сковорідку або посуд; використовуйте розмір, достатній для того, щоб помістилися всі гриби.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 145 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 4g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 145 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 13 г | 17% |
| Насичені жири 6г | 32% |
| Холестерин 25 мг | 8% |
| Натрій 145мг | 6% |
| Загальний вуглевод 4г | 2% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 5мг | 27% |
| Кальцій 39мг | 3% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 383 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com