Пельмені зі шкварками

Вареники зі смаком свіжозвареного сала. Смачна зміна звичайним пельменям.

Оновлено 16 квітня 2021 р.
Додати фото 1

Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 скибочки бекону
• 2 склянки борошна грубого помелу
• 1 щіпка солі
• 1 ½ столові ложки розпушувача
• 1 чайна ложка сушеної петрушки
• чорний мелений перець за смаком
• 2 яйця
• ¼ склянки молока
• 1 склянка овочевого бульйону

Приготування

1. Покласти бекон у велику глибоку сковороду. Готувати на середньому сильному вогні до рівномірного коричневого кольору. Злити, зберігаючи стікаючу рідину, подрібнити і відкласти в сторону.

У каструлі об’ємом 2 кварти нагріти бульйон на середньому вогні. Викладати тісто ложками в киплячий бульйон. Накрити кришкою і варити близько 12 хвилин або до готовності.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

184	Калорії
5g	Жир
27g	Вуглеводи
6g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 184
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний вміст жирів 5 г	7%
Насичені жири 2г	8%
Холестерин 52 мг	17%
Натрій 499 мг	22%
Загальний вуглевод 27г	10%
Харчові волокна 1г	5%
Загальний цукор 2г
Білок 6г
Вітамін С 0 мг	1%
Кальцій 136мг	10%
Залізо 2мг	12%
Калій 79 мг	2%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваші добові норми можуть бути вищими або нижчими залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com