Персикові тарталетки від шеф-кухаря Джона

У цьому рецепті використовується неперевершений китайський порошок з п’яти спецій. Персики є природною парою для ароматної суміші анісу, імбиру, кориці, гвоздики, насіння фенхелю, бадьяну та перцю в зернах, які зазвичай входять до складу цієї тисячолітньої спеції.

Джон Міцевич – він же шеф-кухар Джон – створив понад 1 500 кулінарних відео для Allrecipes. Він є актором, режисером та сценаристом, чиї руки та голос впевнено проводять вас через техніку приготування. Шеф-кухар Джон навчає глядачів готувати на своєму YouTube-каналі Food Wishes з 2007 року, набравши 953 мільйони переглядів та 4,25 мільйона підписників.

Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 5

Додатковий час:
Загальний час:
8 тарталеток
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ¼ склянки цукру
• ¼ чайної ложки китайського порошку з п’яти спецій
• 1 яйце, збите
• 1 чайна ложка води
• 2 столові ложки вершкового масла
• 3 великих персика, кожен розрізати на 8 часточок
• 1 (15 унцій) упаковка охолодженого тіста для пирога

Вказівки

1. Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C). Застеліть деко силіконовим килимком для випічки.

Випікати в розігрітій духовці до золотистого кольору і утворення бульбашок, приблизно 15 хвилин.

Поради

Ви можете використовувати мій рецепт легкої домашньої скоринки для пирога, якщо хочете.

Факти поживності (на порцію)

318	Калорії
20g	Жир
32g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 318
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 20 г	25%
Насичені жири 6г	30%
Холестерин 31 мг	10%
Натрій 284мг	12%
Всього вуглеводів 32г	11%
Харчові волокна 2г	6%
Загальний цукор 9г
Білок 4г
Вітамін С 21 мг	106%
Кальцій 16 мг	1%
Залізо 2мг	8%
Калій 57 мг	1%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com