Персиковий хлібний пудинг з карамельним соусом

Цей насичений вершковий хлібний пудинг – воістину декадентський і заспокійливий десерт.

Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 22

1 год 10 хв
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 35 хв
1 – форма для випікання 9×13 дюймів
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 склянки свіжих персиків – очищених від шкірки, кісточок і розрізаних навпіл
• 1 (14 унцій) банка підсолодженого згущеного молока
• 3 яйця, злегка збиті
• 1 ¼ склянки гарячої води
• ¼ склянки вершкового масла, розтопленого
• 1 чайна ложка меленої кориці
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 4 склянки французького хліба, розірваного на невеликі шматочки

• ½ склянки коричневого цукру
• ½ склянки вершкового масла
• 2 столові ложки світлого кукурудзяного сиропу
• 1 столова ложка рому

Приготування

1. Розігріти духовку до 325 градусів F (165 градусів C). Змастіть форму для випічки 9×13 дюймів.

Вийміть пудинг з духовки і дайте йому охолонути близько десяти хвилин перед подачею. Подавати теплим з карамельним соусом. Залишки пудингу остудити, накрити кришкою і зберігати в холодильнику.

Примітка кухаря

За бажанням ви можете не додавати ром, а замість нього використовувати 2 чайні ложки ванільного екстракту в карамельному соусі.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

456	Калорії
20g	Жир
61g	Вуглеводи
10g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 10
Калорії 456
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 20 г	25%
Насичені жири 12г	58%
Холестерин 106мг	35%
Натрій 450мг	20%
Всього вуглеводів 61г	22%
Харчові волокна 1г	4%
Всього цукрів 36г
Білок 10г
Вітамін С 12мг	61%
Кальцій 158мг	12%
Залізо 2мг	11%
Калій 249 мг	5%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com