Котлети із зеленого горошку

Корисний варіант закуски, гарніру або основної страви. Подавайте ці горохові котлети з пікантним майонезом (сумішшю майонезу та соусу Шрірача).

Оновлено 20 вересня 2022 р.
Додати фото 3

Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ½ фунта зеленого горошку
• ½ склянки універсального борошна або за потребою
• ⅓ склянки свіжо натертого сиру пармезан
• 1 велике яйце
• 1 столова ложка молока або за потребою
• 1 чайна ложка розпушувача
• ½ чайної ложки солі або за смаком
• ½ чайної ложки чорного меленого перцю або за смаком
• 1 столова ложка оливкової олії або за потребою

Приготування

1. Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Варити горох у киплячій воді, періодично помішуючи, до готовності, приблизно 5 хвилин. Злити воду і перекласти в миску; розім’яти горох виделкою.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

122	Калорії
5g	Жир
14g	Вуглеводи
6g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 122
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 5 г	6%
Насичені жири 1г	7%
Холестерин 35 мг	12%
Натрій 358 мг	16%
Загальний вуглевод 14г	5%
Харчові волокна 2г	8%
Загальний цукор 0г
Білок 6г
Вітамін С 15мг	76%
Кальцій 114мг	9%
Залізо 1мг	8%
Калій 126 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. […]

Source: allrecipes.com