Пишний шифоновий пиріг “Лілікой” рецепт
Пишний шифоновий пиріг “Лілікой
Справжній тропічний пиріг. Лілікой (маракуйя), можливо, не найпростіший фрукт, який можна знайти, але він вартий зусиль. За бажанням подавайте зі збитими вершками.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 2
Додатковий час
3 год. 30 хв.
Загальний час:
1 9-дюймовий пиріг
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 яєчних жовтки
- ⅓ склянки білого цукру
- ½ чайної ложки солі
- ½ склянки соку маракуї
- 1 столова ложка желатину без смаку
- ¼ склянки холодної води
- 2 чайні ложки тертої лимонної цедри
- 4 яєчних білка
- 1 склянка білого цукру
- 1 (9 дюймів) підготовлена скоринка крекеру Грем
Приготування
- У верхній частині пароварки змішати яєчні жовтки, 1/3 склянки цукру, сіль і сік маракуї. Варити на повільному вогні, постійно помішуючи, до загустіння. Розчинити желатин у холодній воді, потім вмішати в жовткову суміш, поки желатин не розчиниться. Вмішати лимонну цедру. Зняти з вогню і дати охолонути до легкого застигання.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 303 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 53g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 303 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 9 г | 11% |
| Насичені жири 2г | 11% |
| Холестерин 102мг | 34% |
| Натрій 328мг | 14% |
| Всього вуглеводів 53г | 19% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Всього цукрів 46г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 4 мг | 18% |
| Кальцій 19мг | 1% |
| Залізо 1мг | 5% |
| Калій 104мг | 2% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com