Південна запіканка з батату
Південна запіканка з батату
Ця запіканка з солодкої картоплі – класика південної кухні. Така солодка і смачна.
Опубліковано 27 листопада 2019 р.
Додати фото 1
1 год 30 хв
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 55 хв
14 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 5 фунтів солодкої картоплі, вичищеної
- ½ склянки несолоного вершкового масла кімнатної температури
- ½ склянки білого цукру
- ⅓ склянки меду
- ⅓ склянки світло-коричневого цукру
- 1 ¾ чайної ложки солі, або за смаком
- ¾ чайної ложки свіжо натертого мускатного горіха, або за смаком
- 3 великих яйця, злегка збитих
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
- 3 склянки теплого молока
- 1 столова ложка несолоного вершкового масла, розм’якшеного
- 1 склянка світло-коричневого цукру
- 1 склянка універсального борошна
- ½ чайної ложки меленої кориці
- ½ чайної ложки свіжо натертого мускатного горіха
- ¼ чайної ложки солі
- ½ склянки холодного несолоного вершкового масла
- 1 склянка горіхів пекан, подрібнених
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Покладіть картоплю на деко, застелене фольгою або пергаментом.
Харчова цінність (на порцію)
| 531 | Калорії |
| 23g | Жир |
| 78g | Вуглеводи |
| 8g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 14 | |
| Калорії 531 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 23 г | 29% |
| Насичені жири 11г | 53% |
| Холестерин 81 мг | 27% |
| Натрій 466мг | 20% |
| Всього вуглеводів 78г | 28% |
| Харчові волокна 6г | 21% |
| Всього цукрів 44г | |
| Білок 8г | |
| Вітамін С 4 мг | 21% |
| Кальцій 147мг | 11% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 722мг | 15% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com