Пюре з солодкої картоплі в мультиварці рецепт
Пюре з солодкої картоплі в мультиварці
Повільні плити – це чудовий спосіб звільнити плиту або цінний кухонний простір, оскільки їх можна підключити в будь-якому місці. Гарнір в одному горщику і простий спосіб приготувати супер вершкове, смачне, пюре з солодкої картоплі.
Опубліковано 9 січня 2020 року
Додати фото 1
1 год 30 хв
Загальний час:
1 год 50 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 фунти солодкої картоплі, очищеної та нарізаної шматочками розміром 1 дюйм
- вода для покриття
- 3 столові ложки несолоного вершкового масла
- 2 столові ложки молока
- 1 чайна ложка сушеного шавлії
- 1 чайна ложка солі
- ¼ чайної ложки перцю
Приготування
- Помістіть солодку картоплю в мультиварку і залийте водою, щоб покрити.
Примітки кухаря:
Для додаткової насиченості, не соромтеся додавати замість молока півтора-два або жирні вершки. Температура в мультиварці може бути різною, тому час від часу перевіряйте готовність. Я використовую функцію повільного приготування на своїй каструлі Instant Pot (R), і вони готуються приблизно за 1 годину 15 хвилин.
Це базовий рецепт солодкої картоплі, але якщо ваші смакові уподобання схиляються до солодкого та гострого, не соромтеся додавати ці спеції, кленовий сироп і, можливо, навіть зверху трохи подрібненого горіха пекан.
Харчова цінність (на порцію)
| 249 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 46g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 249 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 6 г | 8% |
| Насичені жири 4г | 19% |
| Холестерин 16 мг | 5% |
| Натрій 518 мг | 23% |
| Всього вуглеводів 46г | 17% |
| Харчові волокна 7г | 25% |
| Загальний цукор 10г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 6 мг | 28% |
| Кальцій 81мг | 6% |
| Залізо 1мг | 8% |
| Калій 778мг | 17% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com