Плетений хліб з песто

Цей плетений хліб з песто красивий і сповнений аромату. Я робила його з кількома різними начинками. Він хрусткий і пластівчастий зовні і наповнений песто всередині.

Оновлено 3 жовтня 2022 р.
Додати фото 4

Додатковий час:
1 год. 40 хв.
Загальний час:
2 години 30 хвилин
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 чайні ложки дріжджів
• 1 склянка теплої води
• 2 ½ склянки борошна грубого помелу або більше за потреби
• 1 чайна ложка кошерної солі
• 1 столова ложка оливкової олії

• 1 склянка упакованого свіжого базиліка
• 1 столова ложка свіжовичавленого лимонного соку
• 1 зубчик часнику
• 3 столові ложки оливкової олії
• ½ склянки тертого пармезану
• 1 столова ложка подрібнених волоських горіхів
• ⅛ чайної ложки кошерної солі

Приготування

1. Почніть тісто: Дріжджі залити теплою водою у великій мисці. Дайте постояти до утворення піни, приблизно 10 хвилин.

Поради

Ви можете замінити сир Чеддер на пармезан, а кедрові горіхи на волоські горіхи в песто. Ви також можете замінити 1/2 склянки плюс 2 столові ложки магазинного песто замість того, щоб робити свій власний.

Будьте креативні з начинкою. Добре підійде дрібно нарізана сира або пасерована цибуля, болгарський перець, шпинат, гриби, кінза, петрушка, халапеньйо і брокколі. Якщо використовуєте варені овочі, злийте зайву вологу. Якщо начинка буде занадто вологою, хліб не підніметься.

На кроці 6 можна притрусити деко кукурудзяним борошном замість пергаментного паперу.

Поживна цінність (на одну порцію)

236	Калорії
9g	Жир
31g	Вуглеводи
7g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 236
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 9 г	12%
Насичені жири 2г	10%
Холестерин 4 мг	1%
Натрій 349мг	15%
Загальний вуглевод 31г	11%
Харчові волокна 1г	5%
Загальний цукор 0г
Білок 7г
Вітамін С 1 мг	7%
Кальцій 74мг	6%
Залізо 2 мг	13%
Калій 91 мг	2%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com