Полуничні коржі

Це кулінарне відхилення від традиційного варіанту торта “Ангельська їжа” – освіжаючий весняно-літній десерт.

Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 24

Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 35 хв.
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 пінти свіжої полуниці, очищеної від шкірки і товсто нарізаної
• ½ склянки кондитерської цукрової пудри
• 2 склянки борошна грубого помелу
• 2 столові ложки білого цукру
• 1 столова ложка розпушувача
• ½ чайної ложки морської солі
• 6 столових ложок охолодженого несолоного вершкового масла, нарізаного кубиками
• 2 склянки жирних вершків для збивання, або за потребою – розділити
• 2 столові ложки кондитерської цукрової пудри
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 2 столові ложки кондитерського цукру для присипки, або за смаком – розділити
• 6 гілочок свіжої м’яти для прикраси

Приготування

1. Розігріти духовку до 425 градусів F (220 градусів C).

Поживна цінність (на одну порцію)

643	Калорії
42g	Жир
63g	Вуглеводи
7g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 643
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 42 г	53%
Насичені жири 26г	129%
Холестерин 139мг	46%
Натрій 349мг	15%
Всього вуглеводів 63г	23%
Харчові волокна 4г	13%
Всього цукрів 25г
Білок 7г
Вітамін С 72 мг	362%
Кальцій 179мг	14%
Залізо 5мг	25%
Калій 298 мг	6%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com