Полуничний пиріг з ревенем рецепт
Полуничний пиріг з ревенем
Це настільки ж бездоганно, наскільки це може бути, і це дійсно смачно. Скоринка була моєї бабусі, і вона лущиться і не допускає помилок.
Рецепт від Деб Лейсі
Оновлено 22 серпня 2022 року
Додати фото 3
1 до 9 – дюймовий пиріг
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 2 ¼ склянки універсального борошна
- 1 чайна ложка солі
- ½ склянки рослинної олії
- 6 столових ложок молока
- 5 середніх стебел ревеню, нарізаних шматочками по 1 1/2 дюйма
- 1 ½ склянки нарізаної свіжої полуниці
- 1 ½ склянки білого цукру
- 3 ½ столові ложки тапіоки
- 1 щіпка солі
- 1 ½ чайної ложки меленого мускатного горіха
Приготування
- Зробити скоринку: У великій мисці змішайте борошно і сіль. Помістіть 1/2 склянки олії в мірний стакан розміром 1 склянка і додайте 6 столових ложок молока. НЕ ЗМІШУВАТИ! Вилити олію і молоко на борошно і перемішати виделкою до утворення кулі з тіста. Розділити тісто на 2 кульки. Покладіть одну кулю на лист вощеного паперу. Зверху накрийте ще одним аркушем вощеного паперу і розкачайте за розміром форми для пирога. Повторіть з рештою кулькою тіста. Зняти верхній папір з одного коржа і перевернути тісто на форму для пирога. Зніміть папір і притисніть тісто. Тісто, що залишилося, зберегти для верхнього коржа.
Харчова цінність (на порцію)
| 432 | Калорії |
| 15g | Жир |
| 72g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 432 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 15г | 19% |
| Насичені жири 2г | 11% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрій 298 мг | 13% |
| Всього вуглеводів 72г | 26% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 40г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 21 мг | 105% |
| Кальцій 53мг | 4% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 198 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com