Помаранчеві кебаби з яловичини з фруктами на грилі рецепт
Помаранчеві шашлички з яловичини з фруктами на грилі
Вирізка маринується в пряних цитрусових, поєднується з теплими солодкими апельсинами та ананасами, приготованими на грилі в упаковці з фольги. Подавати з рисом.
Оновлено 4 січня 2022 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
2 год 50 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¾ склянки простого йогурту
- ¼ чайної ложки кайенского перцю
- 1 чайна ложка подрібненого свіжого кореня імбиру
- 2 чайні ложки тертої апельсинової цедри
- 1 фунт філейної частини, нарізаної кубиками розміром 1 дюйм
- 1 велика червона цибулина, нарізана соломкою
- 2 великих червоних болгарських перцю, нарізаних шматочками по 2 дюйми
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 ½ склянки 1-дюймових кубиків свіжого ананаса
- 1 великий апельсин, очищений від шкірки, розрізаний
- 1 столова ложка вершкового масла
- 2 столові ложки коричневого цукру
- 1 столова ложка рому
Приготування
- Змішати йогурт, кайенский перець, імбир, апельсинову цедру і кубики філейної частини у великому морозильному пакеті. Масажним пакетом добре перемішати і покрити яловичину. Поставте в холодильник мінімум на 2 години.
Примітка редактора
Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів маринаду. Фактична кількість спожитого маринаду буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
415 | Калорії |
21g | Жир |
32g | Вуглеводи |
23g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 4 | |
Калорії 415 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жирів 21 г | 27% |
Насичені жири 7г | 37% |
Холестерин 71 мг | 24% |
Натрій 102мг | 4% |
Загальний вуглевод 32г | 12% |
Харчові волокна 4г | 16% |
Всього цукрів 25г | |
Білок 23г | |
Вітамін С 163мг | 817% |
Кальцій 141мг | 11% |
Залізо 3мг | 16% |
Калій 748мг | 16% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com