Попкорн з оленячих какашок

Кокос, мигдаль та шоколад покращують класичну карамельну кукурудзу в цьому рецепті. Цей попкорн має насичений, тане в роті, хрусткий смак, що викликає звикання, яке змушує людей використовувати такі слова, як “тріщина” і “грішний”.

Опубліковано 5 березня 2020 року
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 50 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 чашка вершкового масла
• 2 склянки коричневого цукру
• ½ склянки кукурудзяного сиропу
• 1 ½ чайної ложки солі
• 1 склянка подрібненої кокосової стружки, розділена
• ¼ склянки подрібненого арахісу
• ¼ склянки нарізаного мигдалю, розділеного
• 2 чайні ложки ванільного екстракту
• 1 чайна ложка харчової соди
• ¼ чайної ложки меленої кориці (за бажанням)
• 1 щіпка меленого мускатного горіха (за бажанням)
• 1 щіпка меленого запашного перцю (за бажанням)
• 2 столові ложки кокосової олії першого віджиму
• 1 столова ложка вершкового масла
• 1 столова ложка рослинної олії
• ½ склянки непопсованого попкорну
• ¾ склянки шоколадної стружки
• 1 столова ложка кокосової олії першого віджиму
• 1 столова ложка укорочення
• 1 столова ложка кондитерської цукрової пудри, просіяної

Вказівки

1. Розігріти духовку до 250 градусів F (120 градусів C). Застелити 2 дека пергаментним папером.

Примітки кухаря:

Використання пергаментного паперу на деках є ключовим.

Переконайтеся, що попкорн гарячий, змішуючи його з карамеллю, щоб забезпечити більш рівномірне покриття.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

789	Калорії
46g	Жир
97g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 789
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 46 г	59%
Насичені жири 28г	139%
Холестерин 65 мг	22%
Натрій 864мг	38%
Всього вуглеводів 97г	35%
Харчові волокна 4г	14%
Всього цукрів 74г
Білок 5г
Вітамін С 0мг	1%
Кальцій 76мг	6%
Залізо 2мг	9%
Калій 265 мг	6%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com