Популярні рецепти піци

Тісто. Томатний соус. Сир моцарела. Все це звучить так просто, і все ж чудовий рецепт піци – одна з найбажаніших страв на планеті. І полярних теж: Канадський бекон з ананасом може отримати зелене світло у вашій родині, в той час як сім’я по сусідству ніколи не відмовляється від ковбаси та грибів з додатковою цибулиною. У цьому і полягає геніальність піци – вона, по суті, є засобом для втілення смаків, які вам найбільше подобаються. Ви навіть можете їсти піцу вранці, якщо ви готові – фруктова піца, хто-небудь? Коли ви готуєте власну піцу, майте на увазі кілька речей. 1. Для досягнення хрусткої скоринки духовка повинна бути дуже гарячою (камінь для піци – це вигідна інвестиція). 2. Витратьте час на приготування власного соусу. Баночні соуси мають смак, ну, баночний, а приготування свіжого соусу займає всього кілька хвилин. 3. Не перевантажуйте пиріг начинкою – занадто багато зверху і ви не отримаєте рівномірного приготування. Немає нічого більш гнітючого, ніж мокра піца. Після того, як ви засвоїли основи, можна приступати до приготування. Викладайте пепероні і насолоджуйтеся.

Source: web.archive.org