Пожежна частина 2 Рецепт здорового чилі
Пожежна станція 2 здоровий чилі
Це чудовий здоровий і простий у приготуванні чилі, який прославився на пожежній станції № 2 в Медісоні, штат Вісконсін. Подавати з кукурудзяним хлібом.
Опубліковано 3 лютого 2016 р.
Додати фото 11
Загальний час:
1 год. 15 хв.
15 порцій
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 2 ½ фунта нежирного м’яса індички
- 1 фунт сипучої гострої італійської ковбаси
- 2 зелених болгарських перцю, нарізаних кубиками
- 2 червоних болгарських перцю, нарізаних кубиками
- 4 (15 унцій) банки нарізаних кубиками помідорів
- 2 (15 унцій) банки квасолі чилі
- 2 (15 унцій) банки червоної квасолі в соусі чилі
- 1 (15 унцій) банка жовтої та білої кукурудзи, відцідженої
- 1 (15-унційна) банка чорної квасолі
- 2 (4 унції) банки подрібненого зеленого перцю чилі
- ½ склянки соусу для барбекю
- ¼ склянки меленого кмину або за смаком
- ¼ склянки порошку чилі або за смаком
- 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
- 1 столова ложка пластівців червоного перцю
Приготування
- Підрум’янити індичку та італійську ковбасу у великій сковороді на середньому вогні, готувати, помішуючи, поки м’ясо не стане розсипчастим і більше не буде рожевим, приблизно 10 хвилин. Додати до м’яса зелений і червоний болгарський перець; готувати і помішувати, поки перець не стане м’яким, а зайва рідина не випарується, ще близько 10 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 392 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 42g | Вуглеводи |
| 29g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 15 | |
| Калорії 392 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 4г | 19% |
| Холестерин 77мг | 26% |
| Натрій 1419мг | 62% |
| Всього вуглеводів 42г | 15% |
| Харчові волокна 11г | 38% |
| Загальний цукор 11г | |
| Білок 29г | |
| Вітамін С 59 мг | 293% |
| Кальцій 116мг | 9% |
| Залізо 7мг | 36% |
| Калій 932мг | 20% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com