Додаємо блиску: Прикрасьте випічку їстівними блискітками

Додайте трохи блиску до святкової випічки, сніданків або коктейлів за допомогою красивих металевих блискіток, які можна їсти.

Автор: Наталі Мехем
Опубліковано 26 листопада 2021 р.

Не так давно багато з того, що блищало в їжі, було або виготовлено з дорогоцінних металів (срібла або золота), або з чогось, що FDA не рекомендувало класти в рот. Приклад: Ці металеві кульки розміром з ВВ, відомі як срібні драже, які ви можете пам’ятати зі святкового печива та весільних тортів минулого. (Так, ви повинні були видалити їх перед їжею. Упс!)

У наші дні існує ціла низка їстівних блискіток, посипок, пилу, спреїв та сліпучих харчових продуктів, виготовлених із схвалених FDA блискучих пігментів (наприклад, перламутр на основі слюди), які дозволяють вам посипати їжу трохи магії зоряного пилу, не порушуючи при цьому безпеки. Спробуйте один з них і живіть своїми дискотечними мріями з усім, від сніданку до тістечок і коктейлів під час сезону блиску.

Як переконатися, що це їстівне

Перевірте етикетку. За законом, виробники їстівних блискіток і пилу повинні вказувати на етикетці їх інгредієнти. Більшість з них також використовують слово “їстівний”. Якщо на етикетці не вказані інгредієнти, а написано лише “нетоксичний” або “тільки для декоративних цілей”, не використовуйте його в їжу.

Сироп Рунамок Іскристий

Купити зараз

Що може бути чарівнішим за вафлі зимовим ранком? Блискучі вафлі, вкриті цим спеціальним виданням кленового сиропу! Тільки не забудьте збовтати перед тим, як наливати.

Придбайте його: 17.95 доларів; Amazon

Bakell Brew Glitter

Купити зараз

Найновіша лінійка мерехтливих продуктів Bakell включає райдужний блиск, розроблений спеціально для напоїв. Просто розмішайте в коктейлі, щоб перетворити будь-яке пиво, сидр, шампанське або коктейль у вихор блискіток.

Купити: $11.99; Amazon

Напівсолодкі пастилки Nestlé Toll House Disco та їстівні пастилки з блискітками

Купити зараз

Пластівці їстівних сріблястих блискіток на основі слюди прикрашають деякі напівсолодкі шоколадні чіпси в кожному пакетику цього чудового варіанту від Nestlé. Спробуйте їх з улюбленим тістом для печива, млинців або зефіру, щоб отримати блискучу насолоду.

Купити: $ 10.98; Amazon

Їстівний блискучий спрей Wilton

Купити зараз

Розпилюйте через трафарет на коктейльні келихи для новорічного тосту.

Купити: $12.99; Amazon

Призматична пудра Fancy Sprinkles

Купити зараз

Тонка та надзвичайно блискуча пудра-призма Fancy Sprinkles Prism Powder представлена у веселці кольорів та металіків.

Купити його: 42 долари; Amazon

Wilton Edible Accents Їстівні блискучі зірки

Купити зараз

Сріблясті або золотисті, їстівні блискучі зірки Wilton Edible Accents змушують матове печиво блищати.

Купити його: 5,99 доларів; Amazon

Хлібопекарський блискучий блискучий цукор, просочений діамантами

Купити зараз

Блискучий цукор Bling Blinged-Out Glittery Sugar в діамантах додає текстурний інтерес за допомогою квадратних і круглих пластівців різного розміру.

Придбайте його: 7.99 доларів; Хлібобулочні вироби

Ця стаття спочатку з’явилася у випуску журналу Allrecipes за грудень/січень 2022 року.

Source: allrecipes.com