Проста страва з морепродуктів на сковороді
Проста страва з морепродуктів на сковороді
Дотримуйтесь цієї формули для сімейної вечері в будній день. Використовуючи наведені тут варіації або все, що у вас є під рукою, просто киньте все разом на одне деко розміром 10×15 дюймів. І нехай ваша духовка зробить всю роботу! За бажанням, подавайте з додатковими часточками або скибочками цитрусових і будь-якою свіжою зеленню, яку ви любите.
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 2
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт квіток брокколі
- 3 чайні ложки оливкової олії
- 1 столова ложка подрібненого часнику
- 2 чайні ложки заатару, розділені, або більше за смаком
- ¼ чайної ложки солі, розділеної
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю, розділена
- 1 ½ фунта філе лосося зі шкірою
- 1 середній лимон, тонко нарізаний
- ¼ склянки розкришеного сиру фета
Приготування
- Розігріти духовку до 425 градусів F (220 градусів C). Застеліть форму для випікання 10×15 дюймів алюмінієвою фольгою.
Примітка кухаря:
Ви можете використовувати 1 фунт будь-яких підготовлених овочів, 2-3 чайні ложки будь-якої суміші приправ, 1 1/2 фунта будь-якої риби або морепродуктів, будь-які цитрусові, 1/4 склянки будь-якого сиру і будь-яку свіжу зелень, яку ви віддаєте перевагу. Просто переконайтеся, що ви відрегулювали час випікання відповідно до обраної риби або морепродуктів.
Варіації:
Для креветок з лаймом і фієстою використовуйте різнокольоровий міні-болгарський перець (розрізаний навпіл уздовж і з насінням), приправу фієста, великі креветки, часточки лайма і кришену котію.
Для апельсиново-італійського палтуса використовуйте фенхель (обрізаний і нарізаний 1/2-дюймовими часточками), італійську приправу, філе палтуса товщиною 1 дюйм, скибочки апельсина і листя петрушки.
Поживна цінність (на одну порцію)
396 | Калорії |
24g | Жир |
12g | Вуглеводи |
35g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 4 | |
Калорії 396 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жирів 24г | 31% |
Насичені жири 6г | 31% |
Холестерин 98 мг | 33% |
Натрій 441мг | 19% |
Загальний вуглевод 12г | 4% |
Харчові волокна 5г | 16% |
Загальний цукор 3г | |
Білок 35г | |
Вітамін С 126мг | 632% |
Кальцій 184мг | 14% |
Залізо 3мг | 14% |
Калій 930мг | 20% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com