Просте яйце з креветками Фу Юнг
Просте яйце з креветками Фу Юнг
Це одне з моїх улюблених азіатських страв. Я завжди думав, що його буде важко приготувати вдома, але це не так, це дуже легко. Хоча це і не автентично, але задовольнило мою тягу без замовлення.
Опубліковано 11 лютого 2016 р.
Додати фото 1
Загальний час:
4 креветки яєчні фу юнг
Перейти до фактів про поживність
Інгредієнти
- 5 великих яєць, збитих
- 8 унцій великих креветок – очищених, випотрошених і розрізаних навпіл
- ⅔ склянки нарізаних свіжих грибів
- ½ склянки паростків квасолі
- 2 столові ложки олії або більше, якщо потрібно
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 2 столові ложки води
- 1 склянка курячого бульйону
- 2 чайні ложки соєвого соусу
- ¼ чайної ложки солі
Приготування
- Збити яйця в мисці до утворення піни. Додати креветки, гриби та паростки квасолі і збити до однорідної маси.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 440 | Калорії |
| 27g | Жир |
| 11g | Вуглеводи |
| 36g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 440 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 27 г | 35% |
| Насичені жири 6г | 32% |
| Холестерин 638 мг | 213% |
| Натрій 1545мг | 67% |
| Загальний вуглевод 11г | 4% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 36г | |
| Вітамін С 5 мг | 24% |
| Кальцій 105мг | 8% |
| Залізо 5мг | 30% |
| Калій 465мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com