Простий рецепт печені в горщику для скороварки
Просте печеня в горщику під тиском
Це печеня в горщику під тиском виходить неймовірно ніжним і смачним. Використання скороварки економить час, тому ви можете робити це печеня протягом тижня і при цьому встигнути повечеряти в пристойний час!
Опубліковано 12 січня 2010 року
Додати фото 38
1 год 10 хв
Загальний час:
1 год. 25 хв.
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 2 столові ложки рослинної олії
- 1 (3 фунта) яловича відбивна без кісток, обрізана
- 1 щіпка приправленої солі або за смаком
- 1 щіпка цибулевого порошку або за смаком
- чорний мелений перець за смаком
- 1 (14,5 унції) банка яловичого бульйону
- 1 ½ столові ложки вустерширського соусу
- 1 велика цибулина, розрізана на 4 частини
- 4 великі картоплини, очищені і нарізані на шматочки розміром з укус
- 4 морквини, очищені та нарізані шматочками
Приготування
- Нагріти олію в скороварці на середньому вогні. Обсмажити печеню з усіх боків у гарячій олії до рум’яної скоринки, посолити, додати цибулевий порошок і перець.
Знову скористатися методом швидкого виймання і перекласти печеню з овочами на сервірувальну тарілку.
Поради
За бажанням ви можете зробити крок 1 на гарячій сковороді на середньому вогні, а потім перекласти печеню в скороварку.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 450 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 38g | Вуглеводи |
| 25g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 450 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 22г | 28% |
| Насичені жири 8г | 39% |
| Холестерин 78 мг | 26% |
| Натрій 311мг | 14% |
| Всього вуглеводів 38г | 14% |
| Харчові волокна 5г | 19% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 25г | |
| Вітамін С 40мг | 202% |
| Кальцій 56мг | 4% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 1151мг | 24% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com