Рецепт апетитних буріто з солодкої картоплі
Апетитні буріто з солодкої картоплі
Скуштувавши один раз, ви захочете ще. Рецепт трохи відрізняється від більшості рецептів буріто, але у мене було багато, багато запитів на нього. Подавайте їх зі сметаною, нарізаною зеленою цибулею та сальсою.
Оновлено 8 серпня 2022 року
Додати фото 89
Загальний час:
12 буріто
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 столова ложка рослинної олії
- 1 цибулина, нарізана
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 6 склянок консервованої квасолі, відцідженої
- 2 склянки води
- 3 столові ложки порошку чилі
- 4 чайні ложки готової гірчиці
- 2 чайні ложки меленого кмину
- 1 щіпка кайенского перцю, або за смаком
- 3 столові ложки соєвого соусу
- 4 склянки пюре з вареної солодкої картоплі
- 12 (10 дюймів) борошняних коржів, підігрітих
- 8 унцій подрібненого сиру Чеддер
Вказівки
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).
Випікати в розігрітій духовці до повного прогрівання, приблизно 12 хвилин.
Примітки кухаря:
Для веганських буріто опустити сир і сметану.
Їх можна зробити заздалегідь, окремо заморозити, а потім розігріти.
Для цікавої варіації спробуйте смажити ці смачні буріто у фритюрі.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 505 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 77g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 505 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 9 г | 11% |
| Насичені жири 4 г | 21% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрій 1029мг | 45% |
| Всього вуглеводів 77г | 28% |
| Харчові волокна 13г | 48% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 15мг | 77% |
| Кальцій 307мг | 24% |
| Залізо 5мг | 30% |
| Калій 503 мг | 11% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com