Захоплюючі гарбузові кекси

Це моя версія рецепту гарбузового хліба зі зниженим вмістом жиру з використанням додаткового гарбуза і без олії. Ви також можете замінити штучний підсолоджувач на половину цукру, і трохи цільнозернового борошна для поживності, і вони все одно будуть чудовими на смак. Вони дуже добре заморожуються, просто розігрійте заморожену булочку в мікрохвильовій печі протягом 20-30 секунд, і вона готова.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 34

Додатковий час:
Загальний час:
36 кексів
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 ½ склянки родзинок
• 4 ¾ склянки борошна грубого помелу
• 4 склянки білого цукру
• 1 ½ чайної ложки розпушувача
• 1 ½ чайної ложки соди
• 1 ½ чайної ложки солі
• 1 ½ чайної ложки мускатного горіха
• 1 ½ чайної ложки кориці
• 1 ½ чайної ложки меленої гвоздики
• 6 яєць
• 1 (29 унцій) банка гарбуза
• 1 склянка несолодкого яблучного пюре
• 1 склянка подрібнених волоських горіхів

Вказівки

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 C). Змастіть три форми для кексів на 12 склянок або вистеліть їх паперовими формочками для кексів. Замочіть родзинки в гарячій воді на десять хвилин, щоб вони набрякли, а потім злийте воду.

Випікати від 30 до 35 хвилин у попередньо розігрітій духовці або до тих пір, поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.

Поживна цінність (на одну порцію)

207	Калорії
3g	Жир
42g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 36
Калорії 207
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 3 г	4%
Насичені жири 1г	3%
Холестерин 31 мг	10%
Натрій 237мг	10%
Загальний вуглевод 42г	15%
Харчові волокна 2г	6%
Загальний цукор 24г
Білок 4г
Вітамін С 1 мг	6%
Кальцій 31 мг	2%
Залізо 1 мг	8%
Калій 119 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com