Баклажани гриль з прошутто

Смачний, корисний та альтернативний салат – чудовий спосіб отримати свої овочі!

Опубліковано 21 березня 2018
Додати фото 1

Загальний час приготування
2 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 баклажан, кінці обрізати і нарізати скибочками товщиною 1/2 дюйма
• 1 червоний болгарський перець, нарізаний кільцями і видалений насіння
• 1 склянка листя шпинату, розірваного на шматочки
• 1 (1/2 унції) тонко нарізаний шматочок пармської ковбаси
• 1 чайна ложка в’яленої томатної пасти
• 1 столова ложка оливкової олії першого віджиму
• 1 столова ложка бальзамічного оцту
• ¼ чайної ложки сушеного орегано
• свіжомелена кам’яна сіль за смаком

Приготування

1. Розігрійте бройлер духовки до 400 градусів F (200 градусів C).

Харчова цінність (на порцію)

177	Калорії
10g	Жир
19g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 2
Калорії 177
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 10г	13%
Насичені жири 2г	10%
Холестерин 6 мг	2%
Натрій 361мг	16%
Загальний вуглевод 19г	7%
Харчові волокна 9г	33%
Всього цукрів 9г
Білок 5г
Вітамін С 85 мг	427%
Кальцій 45мг	3%
Залізо 1мг	8%
Калій 745мг	16%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com