Рецепт бананових вафель “Тефф” (без глютену та сої)
Бананові вафлі з теффі (без глютену та сої)
Мої доньки вважають, що вафлі – це ціла група продуктів. Оскільки ми не вживаємо глютен, ми робимо їх самі. Ці ніжні, але хрусткі вафлі ідеальні.
Оновлено 19 вересня 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка коричневого рисового борошна
- ½ склянки теффового борошна
- ½ склянки дрібно нарізаних каліфорнійських волоських горіхів
- ¼ склянки солодкого рисового борошна
- 2 столові ложки коричневого цукру
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 ½ склянки молока
- 2 банани, пюре
- 3 яйця
- ½ склянки йогурту
- 3 столові ложки олії
- 1 столова ложка ванільного екстракту
Приготування
- Розігріти та злегка змастити вафельницю згідно з інструкцією виробника.
Примітки кухаря:
Замість коричневого цукру можна використовувати мед.
Можна використовувати будь-який тип молока (молочне, соєве або кокосове) або йогурт.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 406 | Калорії |
| 18g | Жир |
| 50g | Вуглеводи |
| 12g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 406 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 18 г | 24% |
| Насичені жири 4г | 18% |
| Холестерин 99 мг | 33% |
| Натрій 348 мг | 15% |
| Всього вуглеводів 50г | 18% |
| Харчові волокна 4г | 15% |
| Всього цукрів 14г | |
| Білок 12г | |
| Вітамін С 4 мг | 19% |
| Кальцій 193мг | 15% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 485мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com