Рецепт білого шоколаду з журавлиною та гарбузовою корою
Кора з білого шоколаду, журавлини та гарбузового насіння
Приголомшлива шоколадна кора зі святковим різдвяним настроєм, завдяки різнокольоровим червоним та зеленим начинкам. Звичайно, ви можете наповнити цю кору майже чим завгодно, але червоні та зелені поєднання справді створюють відчуття Різдва! Дві варіації перераховані під рецептом.
Оновлено 16 лютого 2022 року
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 (4 унції) плитки чорного шоколаду, подрібнені, розділені
- 1 (3,52 унції) плитка білого шоколаду, нарізана
- 3 столові ложки сушеної журавлини
- 3 столові ложки смаженого, підсоленого гарбузового насіння
Приготування
- Нагрійте 2/3 чорного шоколаду в мисці для мікрохвильової печі з 15-секундним інтервалом, помішуючи після кожного інтервалу, поки шоколад майже не розплавиться, але деякі шматочки залишаться, 1-2 хвилини. Вийняти з мікрохвильовки і перемішати до повної однорідності. Додати решту 1/3 чорного шоколаду. Добре перемішати, поки весь шоколад не розтане.
Залишити шоколад до повного застигання, приблизно на 45 хвилин. Розламати на шматочки довільного розміру і зберігати в герметичному контейнері.
Порада кулінара:
Для досягнення найкращих результатів використовуйте якісний темний шоколад з вмістом какао не менше 60%.
Для 2 варіацій шоколадної кори натисніть на посилання нижче.
Поживна цінність (на порцію)
| 326 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 35g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 326 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 20 г | 25% |
| Насичені жири 5г | 25% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрій 44мг | 2% |
| Загальний вуглевод 35г | 13% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 29г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 27мг | 2% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 78 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com