Рецепт болючого перду II
Pain Perdu II
Pain Perdu – це особливий французький тост по-новоорлеанськи. Найніжніший варіант готується з широких батонів французького або італійського хліба. Чудовий аромат надає апельсиновий бренді в клярі.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 5 яєць
- ½ склянки білого цукру
- ½ склянки молока
- 2 столові ложки апельсинового лікеру
- 1 чайна ложка апельсинової цедри
- 12 скибочок білого хліба
Приготування
- У великій мисці змішати яйця, цукор, молоко, коньяк і апельсинову цедру. Збивати до отримання густої піни. Перелити суміш у неглибоку каструлю. Замочуйте скибочки хліба в суміші на 1-2 хвилини з кожного боку, поки вони повністю не просочаться.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 426 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 68g | Вуглеводи |
| 15g | Білок |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 426 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 9 г | 12% |
| Насичені жири 3 г | 15% |
| Холестерин 235 мг | 78% |
| Натрій 611мг | 27% |
| Всього вуглеводів 68г | 25% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Всього цукрів 33г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 1 мг | 4% |
| Кальцій 183мг | 14% |
| Залізо 4мг | 22% |
| Калій 206 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com