Брускетта з помідорами та салатом Рікотта

Ця томатна брускетта з салатом рікотта – ідеальна закуска для званої вечері, яка неодмінно припаде до смаку гостям.

Опубліковано 15 листопада 2018 р.
Додати фото 1

Загальний час приготування:
14 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 батон італійського хліба, нарізаний діагональними скибочками по 1/2 дюйма
• 6 зубчиків часнику, розрізаних навпіл
• 6 середніх помідорів, очищених від насіння і нарізаних шматочками по 1/2 дюйма
• 1 (4 унції) упаковка салату рікотта, нарізана шматочками по 1/2 дюйма
• 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
• 2 столові ложки бальзамічного оцту
• 1 столова ложка дрібно нарізаної червоної цибулі
• 1 столова ложка подрібненого свіжого базиліка
• ¼ чайної ложки солі
• ¼ чайної ложки чорного меленого перцю

Приготування

1. Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Покладіть скибочки хліба на деко.

Харчова цінність (на порцію)

182	Калорії
5g	Жир
27g	Вуглеводи
6g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 14
Калорії 182
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 5 г	7%
Насичені жири 2г	10%
Холестерин 7 мг	2%
Натрій 415 мг	18%
Загальний вуглевод 27г	10%
Харчові волокна 2г	7%
Загальний цукор 3г
Білок 6г
Вітамін С 7 мг	36%
Кальцій 86 мг	7%
Залізо 2мг	9%
Калій 192 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com