Рецепт бурека з бринзою (тісто філо)
Бурек з бринзою (тісто Філло)
Східноєвропейський делікатес. Напевно, одна з найулюбленіших страв з Балкан. Існує два способи приготування бурека: з домашнього тіста або з тіста філо (готового магазинного). У цьому рецепті ми будемо використовувати готове тісто філо. Всередину можна покласти картоплю, м’ясо, шпинат, варену капусту або бринзу! Цей буде з бринзою. Воістину смачна страва! І дуже проста у приготуванні! Їжте з йогуртом для достовірності.
Опубліковано 1 грудня 2017 р.
Додати фото 3
Загальний час:
1 год 10 хв
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 чашка сиру фета
- 1 склянка сметани
- 1 чашка сиру
- ½ (8 унцій) упаковки вершкового сиру (наприклад, Філадельфія®), розм’якшеного
- 2 яйця
- 1 (8 унцій) упаковка тіста філо
- 1 склянка молока
- 1 склянка рослинної олії
Вказівки
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Злегка змастіть деко.
Примітка кухаря:
Хоча добре бути щедрим, в даному випадку пристойна кількість йде на довгий шлях: сир фета солоний, тому наносите його помірно.
Примітка редактора:
Дані по харчуванню для цього рецепта включають повну кількість молока та олії. Фактична кількість спожитого буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 774 | Калорії |
| 66g | Жир |
| 27g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 774 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 66 г | 85% |
| Насичені жири 24г | 119% |
| Холестерин 146мг | 49% |
| Натрій 917мг | 40% |
| Всього вуглеводів 27г | 10% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 4г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 0 мг | 2% |
| Кальцій 350мг | 27% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 246 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com