Рецепт дуже простого картопляного супу з беконом
Дуже простий картопляний суп з беконом
Дуже простий і швидкий у приготуванні картопляний суп, який не розчарує! Для більш густого бульйону додайте картопляні пластівці. Для більш кремового бульйону додайте більше вершкового масла.
Оновлено 26 липня 2022 року
Додати фото 26
Загальний час приготування:
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки вершкового масла
- ¾ склянки дрібно нарізаної цибулі
- 2 склянки очищеної та нарізаної кубиками картоплі
- 1 ½ склянки води
- ½ чайної ложки сушеного кропу (за бажанням)
- ½ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 ¾ склянки молока
- 3 столові ложки справжніх шматочків бекону
- 1 столова ложка сушеної петрушки або за смаком
Приготування
- Розтопити вершкове масло в каструлі на середньому вогні; готувати і помішувати цибулю до легкого підрум’янення, приблизно 10 хвилин. Додати до цибулі картоплю, воду, кріп, сіль і перець; довести до кипіння. Зменшити вогонь і варити, поки картопля не стане м’якою, а вода майже не випарується, не менше 30 хвилин.
У картопляну масу влити молоко і шматочки бекону, довести до кипіння. Зняти з вогню та всипати в суп петрушку.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 393 | Калорійність |
| 18g | Жир |
| 43g | Вуглеводи |
| 16g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 393 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 18 г | 23% |
| Насичені жири 11г | 54% |
| Холестерин 55 мг | 18% |
| Натрій 1102мг | 48% |
| Всього вуглеводів 43г | 16% |
| Харчові волокна 5г | 17% |
| Всього цукрів 14г | |
| Білок 16г | |
| Вітамін С 37мг | 183% |
| Кальцій 307мг | 24% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 1104мг | 23% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com