Рецепт філе міньйон з полуницею бальзамічний рецепт
Філе міньйон з бальзамічною полуницею
Також чудово підходить для барбекю! Соковите м’ясо разом з цим літнім фруктом напрочуд добре доповнюють один одного! Чудова ідея для чогось нового. Подавайте стейки з картопляним пюре.
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 14
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 25 хв.
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 склянки полуниці, нарізаної скибочками
- ¼ склянки коричневого цукру
- ¼ склянки бальзамічного оцту
- 1 столова ложка оливкової олії
- 4 (6 унцій) філе міньйон (яловича вирізка)
- сіль і перець за смаком
- 1 столова ложка охолодженого вершкового масла
- свіжомелений чорний перець за смаком
Приготування
- Змішайте полуницю, коричневий цукор і бальзамічний оцет в мисці і залиште на 1-3 години, періодично помішуючи.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 438 | Калорії |
| 27g | Жир |
| 22g | Вуглеводи |
| 26g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 438 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 27г | 35% |
| Насичені жири 10г | 52% |
| Холестерин 94 мг | 31% |
| Натрій 127 мг | 6% |
| Загальний вуглевод 22г | 8% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Загальний цукор 20г | |
| Білок 26г | |
| Вітамін С 49мг | 245% |
| Кальцій 39мг | 3% |
| Залізо 4мг | 21% |
| Калій 532мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com