Рецепт французьких млинців
Французькі млинці
Французькі млинці добре підходять для сніданків вихідного дня або навіть для десертів. Подавайте згорнутими, наповненими джемом або фруктами та збитими вершками.
Оновлено 22 вересня 2022 р.
Додати фото 147
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка універсального борошна
- 1 чайна ложка білого цукру
- ¼ чайної ложки солі
- 3 яйця
- 2 склянки молока
- 2 столові ложки вершкового масла, розтопленого
Приготування
- Просіяти борошно, цукор і сіль в миску; відставити в сторону. Збити яйця і молоко разом у великій мисці електричним міксером. Збити борошняну суміш до однорідності, додати розтоплене вершкове масло.
Вилийте або зачерпніть тісто на сковорідку, використовуючи приблизно 2 столові ложки на кожен млинець. Негайно повертати сковорідку, щоб розподілити тісто тонким шаром. Готувати до тих пір, поки верх млинця не перестане бути вологим, а низ не стане світло-коричневим, від 1 до 2 хвилин. Струсити сковороду або розпушити лопаткою; перевернути або перевернути і готувати, поки інша сторона не стане світло-коричневого кольору, ще близько 1 хвилини. Повторіть з тістом, що залишилося.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 94 | Калорії |
| 4g | Жир |
| 10g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 94 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 4 г | 5% |
| Насичені жири 2 г | 11% |
| Холестерин 55 мг | 18% |
| Натрій 97мг | 4% |
| Загальний вуглевод 10г | 4% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 0мг | 1% |
| Кальцій 56 мг | 4% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 90 мг | 2% |
* Відсоткові добові норми засновані на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com