Рецепт гарніру з кіноа
Гарнір з кіноа
Цей гарнір з кіноа є чудовою альтернативою рису. Він легший і займає менше часу на приготування.
Оновлено 22 грудня 2022 р.
Додати фото 29
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 склянка сирої лободи
- 2 склянки овочевого бульйону
- 2 чайні ложки подрібненого часнику
- 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
- ½ столової ложки подрібненого свіжого чебрецю
- ¼ чайної ложки солі
- 1 невелика цибулина, дрібно нарізана
- 1 крапля свіжого лимонного соку (за бажанням)
Приготування
- Розтопити вершкове масло в каструлі на середньому вогні. Додати кіноа і тости, періодично помішуючи, до легкого підрум’янення, приблизно 5 хвилин. Влити бульйон і довести до кипіння. Зменшити вогонь, накрити кришкою і варити до готовності, приблизно 15 хвилин.
Зняти з вогню і перекласти в миску. Перемішати часник, петрушку, чебрець, сіль і цибулю, поки вони не змішаються. Збризнути зверху лимонним соком.
Примітка редактора:
Будь ласка, зверніть увагу на відмінності в кількості інгредієнтів та загальному часі приготування, якщо ви дотримуєтесь журнальної версії цього рецепта.
Харчова цінність (на порцію)
| 207 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 32g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 207 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 6 г | 7% |
| Насичені жири 2г | 11% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрій 400 мг | 17% |
| Загальний вуглевод 32г | 12% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 5 мг | 25% |
| Кальцій 41мг | 3% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 287 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com