Голубці по-польськи

Голубці. Я 100-відсоткова полячка, і це рецепт моєї мами. Рис використовуйте звичайний, а не швидкорозчинний.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 15

Загальний час:
1 год 30 хв
6-8 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 середній качан капусти
• вода для покриття
• 1 фунт яловичого фаршу
• 1 склянка вареного рису
• часниковий порошок за смаком
• 1 яйце
• 1 (12 рідких унцій) банка томатного соку
• 1 столова ложка оцту
• 1 столова ложка білого цукру
• вода для покриття

Вказівки

1. Помістіть качан капусти у велику каструлю на сильний вогонь і залийте водою, щоб покрити. Варити капусту протягом 15 хвилин, або поки вона не стане гнучкою і м’якою. Злити воду і дати повністю охолонути. Видаліть тверду зовнішню жилку з листя.

Поживна цінність (на одну порцію)

331	Калорії
21g	Жир
20g	Вуглеводи
17g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 331
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 21 г	27%
Насичені жири 9г	43%
Холестерин 95 мг	32%
Натрій 253мг	11%
Загальний вуглевод 20г	7%
Харчові волокна 4г	15%
Загальний цукор 9г
Білок 17г
Вітамін С 66мг	332%
Кальцій 78 мг	6%
Залізо 3мг	14%
Калій 583мг	12%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com