Рецепт горохового супу “Чорноокий
Суп із чорного горошку
Ця страва чудово підходить для новорічної ночі або будь-якого холодного зимового вечора. Він чудово подається з кукурудзяним хлібом. Найкраще виходить, якщо приготувати напередодні ввечері, а потім розігріти наступного дня.
Оновлено 8 серпня 2022 р.
Додати фото 4
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт нарізаного кубиками бекону
- 1 чашка нарізаної селери
- 1 склянка нарізаної цибулі
- 1 чашка нарізаного зеленого болгарського перцю
- 1 (15,5 унції) банка чорного горошку з рідиною
- 1 (10.5 унцій) банка яловичого консоме
- 1 (29 унцій) банка нарізаних кубиками помідорів
Вказівки
- У великій каструлі на середньому сильному вогні обсмажте бекон до хрусткої скоринки. Відкладіть бекон і злийте жир, залишивши приблизно 4 столові ложки жиру в каструлі. Додайте в каструлю цибулю селеру та зелений болгарський перець і обсмажуйте на жирі з бекону протягом 10 хвилин або до готовності.
Поживна цінність (на порцію)
| 460 | Калорії |
| 35g | Жир |
| 20g | Вуглеводи |
| 16g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 460 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 35 г | 44% |
| Насичені жири 12г | 58% |
| Холестерин 52мг | 17% |
| Натрій 1439мг | 63% |
| Загальний вуглевод 20г | 7% |
| Харчові волокна 5г | 16% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 16г | |
| Вітамін С 41мг | 207% |
| Кальцій 40мг | 3% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 479мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com