Рецепт гострого каталіна сваі
Гостра риба “Каталіна” під соусом “Каталіна
Смачне рибне філе на грилі з спокусливим кольором та пікантним, гострим смаком. Я люблю експериментувати з рибою на грилі та маринадами, і ось такий я нещодавно придумала. Рецепт також добре підходить для форелі, з іншими видами риби ще не пробувала. Якщо готуєте більше однієї риби, смажте кожну в окремій фользі, щоб зберегти смак.
Оновлено 4 січня 2022 р.
Додати фото 3
Загальний час
1 рибне філе
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (4 унції) філе риби сваї
- ⅜ склянки заправки для салату Каталіна
- 1 чайна ложка чилі-часникового соусу (наприклад, Sriracha®)
- ½ чайної ложки часникового порошку
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- ⅜ чайна ложка морської солі
- ⅜ чайна ложка подрібнених пластівців червоного перцю
- ¼ чайної ложки гірчичного порошку
- ¼ чайної ложки білого меленого перцю
Приготування
- Розігрійте відкритий гриль на середньо-сильному вогні.
Поради
Я зазвичай люблю дуже гостру їжу, тому, можливо, ви захочете трохи зменшити кількість подрібненого червоного перцю та гострого соусу Sriracha(R). Ви можете залишити рибу маринуватися в холодильнику на ніч (в цьому випадку час приготування буде більше 5 хвилин), але вона також чудово смакує прямо на грилі.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 542 | Калорійність |
| 41g | Жир |
| 27g | Вуглеводи |
| 17g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживні речовини | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 1 | |
| Калорії 542 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 41г | 52% |
| Насичені жири 6г | 31% |
| Холестерин 56 мг | 19% |
| Натрій 1918мг | 83% |
| Всього вуглеводів 27г | 10% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Всього цукрів 22г | |
| Білок 17г | |
| Вітамін С 3 мг | 14% |
| Кальцій 19мг | 1% |
| Залізо 9мг | 52% |
| Калій 336 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com