Яловичина гостра з начинкою

Хороший рецепт для буріто, тако, енчиладас та всіх ваших улюблених страв техасько-мексиканської кухні. Добре заморожується в надміцних пластикових пакетах для заморозки.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 7

Загальний час:
2 години 30 хвилин
4-6 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 столові ложки рослинної олії
• 1 фунт нежирної яловичої вирізки, обрізаний і нарізаний кубиками розміром 1 дюйм
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• ½ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки меленого кмину
• 1 (16 унцій) банка нарізаних кубиками помідорів

Приготування

1. Нагріти олію у великій сковороді. Підрум’янити яловичі кубики протягом 10-12 хвилин. Зменшити вогонь, додати часник, сіль і кмин. Готувати ще 15 хвилин.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

352	Калорії
27g	Жир
4g	Вуглеводи
21g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 352
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 27г	35%
Насичені жири 9г	46%
Холестерин 81 мг	27%
Натрій 630мг	27%
Загальний вуглевод 4г	1%
Харчові волокна 1г	3%
Всього цукрів 3г
Білок 21г
Вітамін С 14 мг	69%
Кальцій 15мг	1%
Залізо 3мг	18%
Калій 317 мг	7%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com