Суміш спецій Kate’s Kickin’ Spice Blend

Я склав це разом, тому що я виявив, що використовую ці ж приправи багато в повсякденному приготуванні їжі, і я, нарешті, втомився додавати речі окремо! Я використовую (зі столовою ложкою оливкової олії) для приправлення води перед тим, як приготувати на пару зелень або кукурудзу, для смаження картоплі або батату (нарізати кубиками 1/2 дюйма і кинути з оливковою олією), як сухе натирання м’яса для барбекю, і в супах, щоб додати трохи додаткового удару. За смаком вона схожа на приправу, яку використовують в деяких ресторанах для картоплі фрі. Я використовую її досить рясно, тому що люблю додаткову гостроту, можна використовувати більш економно, якщо ви любите менше. Почніть зі столової ложки і зробіть його своїм!

Оновлено 14 січня 2022 року

Source: allrecipes.com