Запіканка з макаронів та квасолі

Якщо спочатку зварити макарони, а потім в тій же каструлі зварити квасолю, то для приготування цієї страви вам знадобиться лише одна каструля і форма для запікання. Щоб заощадити час, варіть макарони і квасолю в різних каструлях одночасно, а замість свіжого базиліка і пармезану використовуйте готовий песто.

Опубліковано 13 листопада 2018 р.
Додати фото 1

Загальний час:
1 год 10 хв
8 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 склянки сирих макаронних оболонок
• 2 склянки нещільно упакованого свіжого базиліка
• 3 зубчики часнику
• 1 склянка тертого пармезану
• 1 чайна ложка оливкової олії
• 1 склянка сиру рікотта
• ½ склянки нарізаної цибулі
• 3 гілочки свіжого чебрецю
• 1 лавровий лист
• 1 столова ложка оливкової олії
• 2 (15 унцій) банки білої квасолі
• 1 столова ложка бальзамічного оцту
• сіль і перець за смаком
• 2 помідори, нарізані
• ½ склянки хлібних крихт
• 1 столова ложка оливкової олії

Приготування

1. Довести велику каструлю з водою до кипіння. Варити макарони в киплячій воді до готовності. Злийте воду і відкладіть. Тим часом подрібнити базилік і часник з сиром пармезан. Перекласти в середню миску і змішати з 1 чайною ложкою оливкової олії. Перемішати з рікоттою.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

351	Калорії
9g	Жир
51g	Вуглеводи
18g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 351
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 9 г	12%
Насичені жири 3 г	15%
Холестерин 11 мг	4%
Натрій 398 мг	17%
Загальний вуглевод 51г	19%
Харчові волокна 7г	25%
Всього цукрів 3г
Білок 18г
Вітамін С 10мг	52%
Кальцій 261мг	20%
Залізо 5мг	28%
Калій 678мг	14%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com