Рецепт грецького салату з кіноа
Грецький салат з кіноа
Ця версія грецького салату надає кіноа нових смакових відтінків та багата на білок! Подавайте при кімнатній температурі або охолодженим.
Оновлено 30 червня 2021 р.
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ склянки кедрових горіхів
- 2 склянки води
- 1 склянка кіноа
- 2 склянки нарізаного свіжого шпинату
- 1 (15 унцій) банка квасолі, промита і злита
- 1 склянка розрізаних навпіл виноградних помідорів
- ½ склянки розрізаних навпіл оливок каламата
- ½ склянки розкришеного сиру фета
- ¼ склянки фаршированої червоної цибулі
- ¼ склянки оливкової олії
- 3 столові ложки червоного винного оцту
- 1 столова ложка лимонного соку
- ½ чайної ложки сушеного орегано
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Нагріти сковороду на середньому вогні; готувати і помішувати кедрові горіхи в гарячій сковороді до появи аромату і підсмажування, приблизно 5 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 385 | Калорії |
| 23g | Жир |
| 35g | Вуглеводи |
| 13g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 385 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 23 г | 29% |
| Насичені жири 5г | 23% |
| Холестерин 11 мг | 4% |
| Натрій 489мг | 21% |
| Загальний вуглевод 35г | 13% |
| Харчові волокна 8г | 27% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 13г | |
| Вітамін С 10 мг | 48% |
| Кальцій 121мг | 9% |
| Залізо 4мг | 22% |
| Калій 370 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com