Рецепт грибної брускетти з помідорами
Брускетта з грибами та помідорами
Спробуйте цей рецепт грибної брускетти для чудової закуски перед їжею з макаронами. Вона чудово смакує з келихом К’янті. Не соромтеся додавати свої власні штрихи.
Оновлено 18 жовтня 2022 р.
Додати фото 3
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 батон італійського хліба, нарізаний скибочками товщиною 3/4 дюйма
- ½ склянки оливкової олії
- ½ фунта нарізаних кубиками свіжих грибів
- 5 зелених цибулин, подрібнених
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 1 чайна ложка подрібненої свіжої петрушки
- 3 великі помідори, нарізані кубиками
- 1 чайна ложка бальзамічного оцту
- 2 склянки подрібненого сиру моцарела
Вказівки
- Встановіть решітку для духовки на відстані приблизно 6 дюймів від джерела тепла і розігрійте бройлер духовки. Розкладіть скибочки хліба на деку в один шар.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 296 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 32g | Вуглеводи |
| 11g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 296 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 4г | 19% |
| Холестерин 12 мг | 4% |
| Натрій 642 мг | 28% |
| Загальний вуглевод 32г | 12% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 11г | |
| Вітамін С 8 мг | 39% |
| Кальцій 204мг | 16% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 270 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com