Грудинка по-делікатесному

Мій батько готував цю страву у своєму гастрономі в Новій Англії, і вона була бестселером у меню. Легко зробити в повільній плиті і найкраща підлива коли-небудь!

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 1

Загальний час
8 годин 20 хвилин
16 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 4 фунти яловичої грудинки
• 1 столова ложка часникового порошку
• ¼ склянки кетчупу
• 1 велика цибулина, тонко нарізана
• 1 столова ложка універсального борошна
• ¼ склянки води

Приготування

1. Покладіть грудинку жиром догори в мультиварку, посипте зверху часниковим порошком і рясно змастіть кетчупом. Додайте скибочки цибулі навколо і зверху м’яса, додайте стільки води, щоб покрити дно каструлі.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

202	Калорії
16g	Жир
3g	Вуглеводи
12g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 16
Калорії 202
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний вміст жиру 16г	20%
Насичені жири 6г	31%
Холестерин 47 мг	16%
Натрій 73мг	3%
Загальний вуглевод 3г	1%
Харчові волокна 0г	1%
Загальний цукор 1г
Білок 12г
Вітамін С 1 мг	7%
Кальцій 7 мг	1%
Залізо 1 мг	7%
Калій 149 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com