Рецепт халуски по-словацьки
Словацькі галушки
Цей пісний рецепт, який часто використовується під час Великого посту, передавався з покоління в покоління в моїй родині. За цим рецептом виходить дуже багато, що дуже добре, тому що на другий день халуски смакують ще краще. Моя бабуся готувала картопляну локшину з галушками до своєї капусти. Також чудово подається з будь-якою рибою!
Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 6
Загальний час приготування
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) упаковка яєчної локшини
- ½ склянки солоного вершкового масла
- 1 жовта цибулина, нарізана
- 1 великий качан капусти, подрібнений
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Варити яєчну локшину в киплячій воді, періодично помішуючи, поки вона не звариться, але буде твердою на дотик, приблизно 5 хвилин. Відцідити воду.
Примітка кухаря:
Якщо ви вважаєте, що у вас недостатньо вершкового масла, розтопіть ще 1/4 склянки і додайте до капусти.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 361 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 50g | Вуглеводи |
| 10g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 361 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 8г | 40% |
| Холестерин 78 мг | 26% |
| Натрій 122мг | 5% |
| Загальний вуглевод 50г | 18% |
| Харчові волокна 6г | 21% |
| Всього цукрів 7г | |
| Білок 10г | |
| Вітамін С 58 мг | 291% |
| Кальцій 89мг | 7% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 425 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com