Ідеальне ягідне печиво

Вам не потрібен кухонний комбайн, кондитерська машина, качалка або форма для печива, щоб приготувати ці солодкі бісквіти. Цей рецепт пісочного печива, який я розробила, дає простий, надійний бісквіт, хрусткий, але ніжний.

Рецепт авторства оглядача USA WEEKEND Пем Андерсон
Оновлено 7 жовтня 2022 року
Додати фото 39

6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 склянки універсального вибіленого борошна
• ½ чайної ложки солі
• 1 столова ложка розпушувача
• 5 столових ложок цукру, розділених
• ½ склянки вершкового масла, замороженого
• 1 яйце, збите
• 1 яєчний білок (за бажанням)
• ½ склянки холодного півтора

• 1 (16 унцій) пакет несолодкої замороженої малини, ожини, чорниці або полуниці, розмороженої та подрібненої
• 12 унцій свіжої малини, ожини або чорниці (промитої і висушеної), або полуниці (очищеної і нарізаної)
• 7 столових ложок цукру, розділених
• 1 склянка охолоджених жирних вершків
• 1 чайна ложка ванільного екстракту

Приготування

1. Встановіть решітку духовки в нижнє-середнє положення і розігрійте до 425 градусів. Змішати борошно, сіль, розпушувач і 3 ст.л. цукру в середній мисці. Натерти 2 ст.л. вершкового масла на крупній тертці в сухі інгредієнти; перемішати, щоб покрити. Повторити натирання і перемішування з рештою вершкового масла. Змішати яйце і півтора яйця; влити в борошняну суміш. Перемішати виделкою, щоб утворилися великі грудочки. Злегка притиснути грудочки до кулі; додати чайну ложку ще половинки борошна в миску, якщо тісто не злипається.

Поради

Copyright 2004 USA WEEKEND та колумніст Пем Андерсон. Всі права захищені.

Поживна цінність (на одну порцію)

669	Калорії
34g	Жир
86g	Вуглеводи
9g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 669
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 34г	44%
Насичені жири 21г	103%
Холестерин 134мг	45%
Натрій 592мг	26%
Всього вуглеводів 86г	31%
Харчові волокна 8г	29%
Всього цукрів 44г
Білок 9г
Вітамін С 27 мг	134%
Кальцій 222мг	17%
Залізо 3мг	18%
Калій 298 мг	6%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com