Рецепт ідеальних ягідних коржів
Ідеальне ягідне печиво
Вам не потрібен кухонний комбайн, кондитерська машина, качалка або форма для печива, щоб приготувати ці солодкі бісквіти. Цей рецепт пісочного печива, який я розробила, дає простий, надійний бісквіт, хрусткий, але ніжний.
Рецепт авторства оглядача USA WEEKEND Пем Андерсон
Оновлено 7 жовтня 2022 року
Додати фото 39
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 склянки універсального вибіленого борошна
- ½ чайної ложки солі
- 1 столова ложка розпушувача
- 5 столових ложок цукру, розділених
- ½ склянки вершкового масла, замороженого
- 1 яйце, збите
- 1 яєчний білок (за бажанням)
- ½ склянки холодного півтора
- 1 (16 унцій) пакет несолодкої замороженої малини, ожини, чорниці або полуниці, розмороженої та подрібненої
- 12 унцій свіжої малини, ожини або чорниці (промитої і висушеної), або полуниці (очищеної і нарізаної)
- 7 столових ложок цукру, розділених
- 1 склянка охолоджених жирних вершків
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
Приготування
- Встановіть решітку духовки в нижнє-середнє положення і розігрійте до 425 градусів. Змішати борошно, сіль, розпушувач і 3 ст.л. цукру в середній мисці. Натерти 2 ст.л. вершкового масла на крупній тертці в сухі інгредієнти; перемішати, щоб покрити. Повторити натирання і перемішування з рештою вершкового масла. Змішати яйце і півтора яйця; влити в борошняну суміш. Перемішати виделкою, щоб утворилися великі грудочки. Злегка притиснути грудочки до кулі; додати чайну ложку ще половинки борошна в миску, якщо тісто не злипається.
Поради
Copyright 2004 USA WEEKEND та колумніст Пем Андерсон. Всі права захищені.
Поживна цінність (на одну порцію)
669 | Калорії |
34g | Жир |
86g | Вуглеводи |
9g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 6 | |
Калорії 669 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 34г | 44% |
Насичені жири 21г | 103% |
Холестерин 134мг | 45% |
Натрій 592мг | 26% |
Всього вуглеводів 86г | 31% |
Харчові волокна 8г | 29% |
Всього цукрів 44г | |
Білок 9г | |
Вітамін С 27 мг | 134% |
Кальцій 222мг | 17% |
Залізо 3мг | 18% |
Калій 298 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com